在制冷行業發展中，商用的制冷設備需求一直未減，商用制冷設備包括制冷展示柜、冷柜、廚柜、飲料柜、酒柜、制冰機等等，用于商場、超市等場合。
下面介紹下商用制冷設備的知識，
中小商業制冷設備的技術發展趨勢主要包括三個方面：
一是降低對冷卻水的需求，提高設備的絕熱性能；
二是制冷系統的優化，如改善循環系統，優化各部件的性能，應用新型制冷劑等；
三是應用智能管理系統，讓整體系統更智能。
現在我們一起來看看三種比較典型的蒸汽壓縮制冷系統的循環改進方法。
1、雙壓縮機并行式制冷系統。
雙壓機并聯制冷系統是典型的蒸汽壓縮制冷系統的一種循環改進方式。
雙壓機并聯制冷系統主要解決的是"馬拉小車"問題：單壓機在冷卻過程全負荷運行，在恒溫過程中，起到變制冷能力的作用。
2、噴射器增益制冷系統。
在第二大典型的蒸汽壓縮制冷系統中，噴射器增效制冷系統是其循環改進模式。
其結構簡單，不需要運動部件，可替代傳統節流閥，回收膨脹功，提高系統性能，具有很大的應用潛力。針對傳統低溫冷柜循環性能差的缺點，采用分凝技術，降低冷凝壓力，提高蒸發壓力，結合噴射器回收膨脹功的特點，進一步提高壓縮機吸氣壓力，降低壓比，改善系統性能。
3、新型雙溫度制冷系統；
雙溫冷系統是第三大典型的蒸汽壓縮制冷系統的循環改進方式，在商業領域中，多溫冷柜，廚房冰箱等中小型企業較為普遍。有以下2種循環方式。
一是并聯雙循環制冷系統。
現有風冷雙循環制冷方式主要有兩種，一種是雙回路雙循環，一種是串聯雙循環。雙循環雙循環系統采用2臺壓縮機，能耗大，運行費用高。串并聯雙循環制冷系統的冷凍蒸發器與串聯冷凍蒸發器，使冷凍蒸發器的傳熱溫差較大，造成不可逆損失較大，從而使制冷機耗電量增大。雙循環并聯式制冷系統（下圖）較好地解決了雙回路循環系統與串并聯式制冷系統的問題。
采用并聯雙循環制冷系統的冷凍蒸發器與冷凍蒸發器并聯，一方面可以實現冷凍回路與冷凍回路分離，降低成本；
同時，并聯雙循環制冷系統具有冷卻蒸發溫度高，換熱溫差小，不可逆損失小，壓縮機壓比低等特點，具有很大的節能潛力。但并聯式雙循環制冷系統在制冷劑動態遷移過程中存在回路頻繁切換和系統運行能耗低等問題。
二是平行雙循環制冷機組。
在傳統的壓縮式蒸汽制冷系統中，混合物制冷劑在凝結和蒸發過程中存在著溫度滑移現象，從而減少了不可逆損失，降低了壓縮比，從而改善了制冷劑在定壓凝結和蒸發過程中的溫度滑移現象，減少了換熱溫差，降低了壓力比，有利于改善系統性能。氣液分離器是實現制冷劑高低沸點分離的關鍵部件，其分離效率直接影響著雙溫制冷的效果，保證制冷間室溫度均勻，減少冷室換熱不可逆損失，提高系統性能。
